BIENVENIDOS
40 años de tradición familiar dedicados a la acuicultura nos respaldan, producimos y comercializamos la Trucha Dorada, especie exclusiva del Lago Titicaca.
Truchas de Lago
Truchas criadas en el lago Titicaca a 3,810 m.s.n.m.
Calidad de Exportación
Producos de alta calidad para exigentes mercados del mundo.
Récord Guinness
Nuestra Trucha Dorada de 6 kilos ha logrado obtener el Récord Guinness
trucha dorada
Esta especie ha logrado obtener el Récord Guinness con “La Trucha Dorada” de 6 kilos, superando su propio récord del año pasado del mismo ejemplar de 5 kg. de peso y 65 cm. de longitud. (2004), distinguiéndose como una delicadeza gastronómica y una variedad exótica para la Pesca Deportiva.
Características principales
- Biologicamente superior.
- Intenso color dorado de la piel.
- Textura de alta calidad en pulpa.
- Color asalmonada intenso.
- Sabor exquisito y placentero, derivado de su cultivo en el Lago Titicaca.
- De cultivo ecológico y artesanal.